Intervista a Ileana di “Cucina per Gioco”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea?

All’ultima festa della mamma all’asilo la mia bimba Eleonora mi ha regalato una cartella in cui inserire le ricette che prepariamo assieme. Da qui è nata l’idea di un blog percepito più come raccolta di ricette private che altro.. in quei giorni ho anche notato delle foto di una ricetta corredata di foto che avevo pubblicato su un forum di cucina su altri forum e su un blog. Vedere la foto di casa mia su un post di altre persone mi ha fatto un brutto effetto per cui ho deciso di far diventare la nostra raccolta di ricette pubblica.

Quali i requisiti per essere un buon sito di ricette?

Mi piacciono i siti ordinati possibilmente senza pubblicità o ornamenti eccessivi.
Per spiegare meglio uno dei miei preferiti è Menta e Cioccolato.

Prova del cuoco: ci inviti tutti a cena

Fosse per me mangerei solo antipastini sfiziosi!
Generalmente decido cosa preparare in base alle persone che ospito.
La mia cucina è molto semplice e possibilmente veloce visto che ho due bambine a cui dedico tutto il mio tempo.

Facebook, Twitter, Google Plus: il tuo rapporto con i social network?

Ho un account personale su facebook dal 2008 ma solamente oggi ho deciso e aperto una pagina dedicata al blog.
Twitter invece lo conosco e lo utilizzo da poco.
Mi piacciono i social network ma ho veramente poco tempo libero per dedicarmici.

Ingrediente segreto: piccolo consiglio ai lettori (tema libero)

Un consiglio, l’unico che è sempre valido anche in cucina…
“il troppo stroppia (o storpia)” mai esagerare…

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