Il cerca ricette
C’è un’attività che da sempre vi ronza per la testa, ma che non avete mai approfondito, ovvero cucinare. Bene, a qualsiasi età si può cominciare ad avvicinarsi alla cucina e imparare a preparare alcuni piatti principali e poi ampliare le proprie conoscenze. Apprendere i trucchi del mestiere non è così facile, anche se al giorno …
Il pollo è uno degli ingredienti più versatili e amati in cucina, in grado di offrire una vasta gamma di preparazioni e sapori differenti. Dalle ricette più semplici e classiche, come il pollo al forno o alla griglia, a piatti più elaborati e ricchi di sapori, come il pollo al curry o in umido, le …
Scrivere per un portale di cucina, cosa si prova? La scrittura e la cucina sono due passioni che permettono di trasmettere emozioni donando un pezzo di sé agli altri, è quindi per me un privilegio poterle vivere entrambe, assieme, nel quotidiano. Ho tantissimi ricordi della mia infanzia legati al cibo, riguardano soprattutto mia nonna materna …
L’11 Ottobre Metro Cash & Carry lancia la Festa delle Attività in Proprio: un’occasione per la valorizzazione della piccola e media impresa italiana. Ma soprattutto è un’occasione importante per l’Horeca indipendente, ovvero il segmento dei Professionisti della ristorazione e dell’accoglienza. L’Italia è passione, cibo e fantasia. Questo uno dei motivi che ha spinto Metro a …
La dieta mediterranea è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’Umanità, a seguito della richiesta del suo riconoscimento da parte di Grecia, Italia, Marocco e Spagna. Raccolto solo un tratto della descrizione che la stessa UNESCO pone nel sito: La Dieta Mediterranea è caratterizzata da un modello nutrizionale rimasto costante nel tempo e nello spazio, costituito principalmente …