Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 1500. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »


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Ricette di Novembre: 3 Dolci proposte

Ricette di Novembre: 3 Dolci proposte

Voglia di metterti ai fornelli? Prova queste 3 ricette di stagione Novembre: un mese un po’ uggioso, freddo, umido… Ci stiamo inoltrando vero l’inverno, altro periodo dell’anno in cui la tentazione di starcene chiusi in casa al calduccio è tanta! … Continua…


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I Friarielli, un piatto ricco di storia e dal sapore unico

I Friarielli, un piatto ricco di storia e dal sapore unico

Sul Web troviamo le considerazioni piú disparate sui Friarielli, molte delle quali li vedono accomunati alle cime di Rapa baresi e/o ai Broccoletti romani. Cerchiamo, se possibile, di fare un po’ di chiarezza :  I friarielli, i broccoletti  romani e le … Continua…



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Boom del grano Cappelli, moda o esigenza?

Boom del grano Cappelli, moda o esigenza?

Negli ultimi 2-3 anni è tornato fortemente in auge un prodotto o meglio, una serie di prodotti derivati da un grano antichissimo, sino ad allora quasi del tutto scomparso. Non lo coltivava più nessuno perchè nessuno lo acquistava più, oggi … Continua…


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Festa delle attività in proprio

Festa delle attività in proprio

L’11 Ottobre Metro Cash & Carry lancia la Festa delle Attività in Proprio: un’occasione per la valorizzazione della piccola e media impresa italiana. Ma soprattutto è un’occasione importante per l’Horeca indipendente, ovvero il segmento dei Professionisti della ristorazione e dell’accoglienza. … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Lucia Melchiorre di “Le ricette di Luci”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? E’ stata una decisione improvvisa. In realtà quando ho aperto il mio blog non avevo un’idea precisa di cosa fosse e non sapevo neanche dove mi avrebbe portato. Ho aperto il … Continua…

Intervista a Bianca Zaccagnini di “Il Grembiule a Pois”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’idea di aprire un blog di cucina è arrivata due anni fa grazie al mio ragazzo. Stavo attraversando un momento difficile e avevo bisogno di fare qualcosa che fosse solo mio, … Continua…


Intervista a Gloria di “Le delizie di Gloria”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? La mia decisione di entrare nel mondo del web è nato insieme alla passione per la cucina e di condividere le ricette che preparo per i miei familiari con gli altri. … Continua…

Intervista a jyothi di “jayincucina”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Ormai sono nel mondo del web da 23 anni 🙂 La prima esperienza a 12 anni col primo pc e il primo modem 56k…ne è passato di tempo ormai, e nell’arco … Continua…


Le ultime dai food blog

risotto di mare

Soffriggere nel burro l'aglio e toglierlo non appena dorato. Unire vongole e insalata ...(prosegue)

cornetti morbidissimi con gocce di cioccolato

Cornetti morbidissimi con gocce di cioccolato …quale modo migliore di iniziare la giornata? Ecco una ricetta che vi stupirà! I Cornetti morbidissimi con gocce di cioccolato è un dolce lievitato ...


pollo con patate e funghi in padella

I bocconcini di pollo con patate e funghi in padella sono una ricetta molto semplice, facilissima e veloce da preparare, una delle mie preferite per cucinare il pollo. Grazie ad un ingrediente che orm...

minestra di cavolo e salsiccia alla piemontese

Di cavolo ne avevo perché arriva diretto dall’orto di mio papà, di salsiccia fresca anche, perché in inverno i miei genitori ne fanno sempre un po’ e quindi…quale occasione migliore per prepa...


maionese al curry

Ingredienti: 1 uovo, 250ml olio di arachidi, 10g senape, 1/2 cucchiaino di curry in polvere, sale, pepe Nel boccale del frullatore ad immersione mettere l'olio, aggiungere l'uovo a temperatura am...

asparagi e uova

[introduzione] Se avete bisogno di una ricetta semplice ma gustosa, gli asparagi con le uova sono quello che fa per voi. La mia è una versione più leggera degli asparagi alla milanese, che richiede...


lasagne bianche con broccoli e salsiccia

Le lasagne bianche con broccoli e salsiccia è il comfort food perfetto da proporre alla vostra famiglia durante il pranzo domenicale o una ricorrenza speciale; ma soprattutto è l’escamotage geni...