Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 600. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Risparmia tempo e denaro col web

Internet ci permette di risparmiare tempo e denaro. 6sicuro sceglie Ricette 2.0 come esempio di web positivo. Continua…

G.A.S., farmer market e cucina sostenibile

La crisi investe anche il settore alimentare e la gente riscopre i prodotti a km 0. Ce ne parla lo chef Matteo Bellini. Continua…


Forchetta e alimentazione

Prestazioni sportive, tecnologia e buona forchetta. Come fare andare d’accordo tutte e tre queste cose? Ce lo dice Max. Continua…

Tutti matti per il pesce

Con un sondaggio su Facebook scopriamo tantissimi nuovi food blog. Vediamo i più votati.’ Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste!

Leggi le nostre interviste »

Le ultime dai food blog

lasagne con asparagi e prosciutto crudo

Se c’è una cosa che proprio non mi riesce è … fotografare le lasagne.Quando le vedo nei giornali di cucina sono così invitanti da non poter resistere, mentre le mie in foto proprio non rendono,...

risotto al profumo di fiori di sambuco e limone

Amo i mesi di maggio e giugno, principalmete per due cose: per la luce che hanno le giornate, che a volte sono così luminose e per la natura che fiorisce. In ogni posto dove vanno gli occhi, si p...


torta alle fragole e auguri chiara!!

Festeggeremo domenica, nella speranza che ci sia il SOLE! Oggi, giorno ufficiale, ci siamo accontentati di una pizza e di una torta con le fragole.Il suo primo compleanno..il compleanno della mia Chi...


torta gelato con fragole e cioccolato bianco per la festa della mamma

Ciao a tutti! Oggi voglio farvi assaggiare il dolce che ho preparato per la festa della mamma, una buonissima torta gelato.Quest'anno la festa della mamma è stata importantissima per me perchè è st...

idea decoro per torta al cioccolato. let's feed our eyes!

Ogni tanto mi piace condividere qualche idea per decorare i dolci e renderli speciali.Ho preparato questa torta da portare al ristorante per la cresima di un'amica, quindi vi chiedo scusa se è pr...


lenticchie risottate

Volevo fare un primo diverso, ho aperto la dispensa e visto le lenticchie, quindi ho deciso di fare un esperimento e cucinarle come se fossero un risotto. I commensali hanno gradito quindi direi e...

food revolution day

Condivido e ripropongo il post della mia amica Irene, blogger di Cucina Senza Senza e autrice del libro "Verso la Tolleranza" del quale vi parlero' nei prossimi giorni. "Sabato 19.05.2012 è un...


mostra fotografica a barberino del mugello (firenze)

Stasera al Palazzo Pretorio di Barberino del Mugello (Fi) si inaugura la mostra fotografica di Christian Ghelardini ALCHIMIE MUGELLANE. L'ingresso è gratuito,  la mostra rimarrà aperta tu...

tiramisù alle fragole per la festa della mamma

Ingredienti:500 gr di fragole;500 gr di mascarpone;3 uova;200 gr di zucchero;50 gr di acqua;50 gr di limoncello;400 gr di savoiardi;Lavare le fragole, tagliarle a pezzi e farle macerare con 50 gr di z...


gazpacho andaluso

Ciao a tutti, con l'arrivo dei primi caldi ci si lancia subito in piatti freschi e magari crudi. Qui a Milano il tempo è a dir poco variabile in questo periodo: un giorno piove, un altro ci sono ...

focaccia alle olive ricetta salata finger food

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVi piace la focaccia? Amate le olive? Questa focaccia alle olive allora fa per voi Fatta al posto del pane, è stata finita in una serata….ed i...


vinoforum 2012: dal 1 al 6 giugno a roma

Dal 1 al 6 giugno ritorna a Roma Vinoforum, la manifestazione dedicata a tutti gli amanti del vino. L'ideatore della manifestazione è Emiliano De Venuti, che ha annunciato come l'edizione di quest'a...

biscotto sable' con mandorle e confettura di lamponi

Quando Morena del blog Morena in cucina mi ha invitato a partecipare alla sua iniziativa "Un dolce al mese", e che l'argomento per la sfida del mese di maggio ha scelto "Biscott...


muffin asparagi e pancetta

Ancora muffin...salati e che buoni sono!!!!!! Visto che stavo lessando gli asparagi ne ho tenuti da parte alcuni e ho pensato di fare questi fantastici muffin salati. Questa ricetta è  speedy, va be...


insalata di cavolfiore e tonno

il tonno è molto usato nelle insalatone estive e il cavolfiore seppur è invernale,si trova tutto l’anno e a noi piace gustarlo così…. INGREDIENTI(4 persone) 1 cavolfiore lessato di media grande...

torta al cioccolato, cocco e nocciole

Ebbene sì è ufficiale! In questo periodo sono stufa di cucinare, non ne ho proprio voglia e sono a corto di idee. Però siccome qui si sono abituati bene, non posso certo mandarli avanti a pizze sur...


grigliata estiva di polenta e ortaggi

Ingredienti per 4 persone: 250 gr. di polenta istantanea Molino Chiavazza; - acqua q.b.; - 1 melanzana; - 1 zucchina; - 1 pomodoro insalataro; - olio, sale. Continua a legge...

menù per il 17 maggio

Per leggere ogni  ricetta cliccarvi sopraPRIMO:     frittelle di tagliatelle  SECONDO:    gamberi al forno DOLCE:    tiramisù agli amaretti SPECIALE:   crostata alle bietole