Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 700. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Alla scoperta del caffè nel mondo

Alla scoperta del caffè nel mondo

Conosci il “Wrong Coffee” (tradotto “Caffè Sbagliato”) o il “Lattepapas” (tradotto “Latte Papà”)? L’infografica qui a lato presenta una ricerca unica sul suo genere sui caffè locali e la loro preparazione con curiosità sui consumatori di paesi come gli Stati Uniti o … Continua…

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Pur non essendo un vero e proprio blog culinario, dobbiamo dire di essere rimasti piacevolmente sorpresi da quanto fatto da www.Nelsalento.com, che ha realizzato una guida ed un’infografica entrambe molto complete su quello che è l’universo delle ricette tradizionali del … Continua…


Maestri di Gusto in Fiera

Maestri di Gusto in Fiera

Nuovo post per parlarvi di una manifestazione che si è tenuta durante il week end pasquale nel paesino di Pamparato (CN), divenuto più conosciuto dopo la vittoria a Masterchef di Federico Ferrero. Io adoro questo paese, ci vado più volte … Continua…

Sale di Maldon, i dettagli che fanno la differenza

Sale di Maldon, i dettagli che fanno la differenza

Sappiate che pensare al sale come uno degli elementi meno “influenti” alla riuscita di un piatto è ormai obsoleto. Non tutti i sali sono uguali, esistono tantissime tipologie di sale, ognuno dei quali con caratteristiche diverse, ognuno di questi più … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Pamela Trainito di “La fabbrica delle dolcezze”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’anno scorso, assaggiando alcuni miei piatti, degli amici me l’hanno proposto, e io ho raccolto l’idea, ho cominciato a documentarmi e l’ho aperto. Ora dopo un anno di praticantato tra ricette … Continua…

Intervista a Mangiare divino di “Mangiaredivino”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? E’ nato tutto casualmente, eravamo al ristorante io ed una amico “chef” ci guardammo e ci dicemmo insieme : “Vogliamo fare un blog? Io sono un informatico e tu un chef … Continua…


Intervista a Fulvia di “Fulvia’s Kitchen”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Il mio blog è nato nel 2011. All’inizio è stata più una sfida tecnologica, a dire il vero, con me stessa. Spinta da mio marito e poco fiduciosa delle mie capacità, … Continua…

Intervista a Silvia Rovelli di “Cuochi per Passione”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Fin da piccola ho vissuto molto la cucina, con le mie nonne e con mia madre, amavo stare con loro, sentire i profumi, assaggiare rubando dalle pentole e in seguito aiutandole … Continua…


Le ultime dai food blog

peschenoci al vino rosè

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta particolare, peschenoci al vino Rosè Estroverso delle Cantine Poggio al Bosco, questo particolare vino è realizzato con l’antica ...

pomodori ripieni di riso

Quando avanzano le cose mi diverto tantissimo. Gli avanzi mi permettono di sbizzarrirmi, di inventare e sperimentare. Non avevo mai fatto i pomodori ripieni, per esempio. Che stranezza, eppure sono un...


zuppa estiva di verdure con ravioli freschi

Una zuppa estiva di verdure con ravioli è un piatto buonissimo che va benissimo anche per le giornate più calde. Se è vero che il minestrone è un piatto tipicamente invernale, è anche vero che m...

crostoni con uova e briè su letto di polpapiù

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spaghetti al pesto di pistacchi con pomodori confit alla menta romana

In vacanza sui social network“Vacanze time!!Cappuccino e cornetto fast e si parte” scrive Patata su facebook.- Cicci amore, riprendi l'insegna del bar che è fashionissima! Aspetta che mi lego i c...

lasagna alla parmigiana di melanzane, la ricetta dal cuore verace

Lasagna alla Parmigiana di melanzane, la ricetta dal cuore verace è stato pubblicato da Noodloves, Passione in Cucina. Che dire… quando sento le parole lasagna e parmigiana di melanzane nella stes...


cous cous alle verdure

La ricetta di oggi è un piatto etnico, fresco ed estivo il couscous alle verdure ricco di verdure di stagione e ideale anche per i vegani e i vegetariani perchè ricca di gusto, non è un piatto ca...

plumcake al limone

Il Plumcake al limone è un dolce semplicissimo da fare.. nonostante tutto… (caldo e voglie di cioccolato) questi sono i dolci che preferisco in assoluto e poi il profumo di limone mi porta indietro...