Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 700. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Torrone di Cremona chiama foodblogger

Torrone di Cremona chiama foodblogger

Come ogni anno, il Torrone di Cremona si prepara a festeggiare i suoi molti secoli di bontà con il consueto appuntamento della FESTA DEL TORRONE, che si terrà dal 15 al 23 novembre 2014 e che quest’anno avrà per tema “La multimedialità e … Continua…

Alla scoperta del caffè nel mondo

Alla scoperta del caffè nel mondo

Conosci il “Wrong Coffee” (tradotto “Caffè Sbagliato”) o il “Lattepapas” (tradotto “Latte Papà”)? L’infografica qui a lato presenta una ricerca unica sul suo genere sui caffè locali e la loro preparazione con curiosità sui consumatori di paesi come gli Stati Uniti o … Continua…


Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Pur non essendo un vero e proprio blog culinario, dobbiamo dire di essere rimasti piacevolmente sorpresi da quanto fatto da www.Nelsalento.com, che ha realizzato una guida ed un’infografica entrambe molto complete su quello che è l’universo delle ricette tradizionali del … Continua…

Maestri di Gusto in Fiera

Maestri di Gusto in Fiera

Nuovo post per parlarvi di una manifestazione che si è tenuta durante il week end pasquale nel paesino di Pamparato (CN), divenuto più conosciuto dopo la vittoria a Masterchef di Federico Ferrero. Io adoro questo paese, ci vado più volte … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Safì di “Retrò Kitchen”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Sono da sempre stata appassionata di cucina ma non ho mai preso in considerazione la possibilità di poter condividere questa mia passione con altri. Ho sempre pensato “se pubblico delle ricette … Continua…

Intervista a Damino di “DamGas In Cucina”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Per passione , nella vita lavorativa sono uno chef di cucina e in quella privata mi piace sperimentare nuove ricette e scoprire antichi piatti della tradizione. Il blog è nato per … Continua…


Intervista a Pamela Trainito di “La ranocchia verde”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Da quando ho capito quanto l’alimentazione sana ed equilibrata sia importante, ho voluto aprire un blog per condividere con tutti quelli che vogliono seguirmi, le ricette, gli esperimenti e le bontà … Continua…

Intervista a Ermelinda Schiavone di “Le torte di Linda”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Sin da piccola sono sempre stata appassionata di dolci. Preparavo biscotti, ciambelloni, torte e dolcezze per la mia famiglia e per i miei amici. La mia specialità? Gli struffoli napoletani, a … Continua…


Le ultime dai food blog

budino quasi fruttariano

Ingredienti:4 banane, 3 - 4 cucchiai di cacao amaro, 5 datteri, mandorle.Preparazione:Tagliare a tocchetti le banane e denocciolare i datteri. Frullare il tutto, aggiungendo un po' d'acqua per renderl...

torta di riso con le verdure

Ingredienti:per la sfoglia:250 gr farina integrale di segale, 50 gr olio di semi di arachidi, 1 bicchiere d'acqua, sale.per il ripieno vedi la ricetta: Paella vegetale.Preparazione:Preparare il ripien...


paella vegetale

Ingredienti:200 gr riso integrale basmati, 1 melanzana, 1 zucchina, 2 patate, 1 fetta di zucca, qualche pomodoro, cipolla, olio extravergine d'oliva, sale, mix di spezie (zafferano, curcuma, etc).Prep...

risotto con fagioli freschi e peperoni

L'estate sta finendo, ma abbiamo ancora la fortuna di trovare dei buoni fagioli freschi. Approfittiamo per elaborare questo risotto, facile da preparare, altamente nutritivo e di eccellente sapore ......


en9shjaxws9

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melanzane con aglio,olio e peperoncino.

Ho sempre preparato queste melanzane,una ricetta acquisita da tempi un po' lontani,ero molto giovane e seguivo mia madre in cucina,mi è sempre piaciuto apprendere e aiutare quando lei era in imprese ...


costi quel che costi-na - costine di maiale marinate alle sei spezie

CATEGORIA: secondo piatto.I CINQUE SENSI PIU' UNO: SENSAZIONI E RICORDIAcido, grasso, aromatico: questa è la triade dei principi sui cui si fondano le marinature.Acquisita questa nozione, la creativi...

brownies al caffè e cioccolato

Due domeniche fa, in occasione di un pomeriggio tra amici, mi sono offerta volontaria per preparare un dolcetto per la merenda: i brownies al caffè e cioccolato.I brownies sono perfetti per essere po...