Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 1500. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Festa delle attività in proprio

Festa delle attività in proprio

L’11 Ottobre Metro Cash & Carry lancia la Festa delle Attività in Proprio: un’occasione per la valorizzazione della piccola e media impresa italiana. Ma soprattutto è un’occasione importante per l’Horeca indipendente, ovvero il segmento dei Professionisti della ristorazione e dell’accoglienza. … Continua…

Prodotti Italiani: Re e Regine delle Tavole Internazionali

Prodotti Italiani: Re e Regine delle Tavole Internazionali

L’industria enogastronomica italiana è in grado da sempre di superare crisi e globalizzazione, e non a torto può essere considerata la migliore al mondo. Focus su 5 prodotti della tradizione. Continua…


Primavera Gustosa e Leggera con la Stevia

Primavera Gustosa e Leggera con la Stevia

Poche calorie, dolcissima e adatta a tutti: ti presentiamo la stevia in cucina. L’estate è ormai alle porte ma non per questo ci abbandona la voglia di dolcezza, soprattutto in cucina! Dietro l’angolo c’è però anche la famigerata e tanto … Continua…

Il “Teorema” della Cucina Meditteranea

Il “Teorema” della Cucina Meditteranea

La dieta mediterranea è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’Umanità, a seguito della richiesta del suo riconoscimento da parte di Grecia, Italia, Marocco e Spagna. Raccolto solo un tratto della descrizione che la stessa UNESCO pone nel sito: La Dieta Mediterranea … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Marta di “In cucina con mia sorella”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? La decisione di creare un blog è nata da una riflessione fatta con mia sorella. Molto spesso le nostre amiche ci chiedevano ricette e idee quando erano in difficoltà, abbiamo quindi … Continua…

Intervista a Irini di “IriSpiti – Ricette di Cucina Greca”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Sono una mamma a tempo pieno ed appassionata di cucina, mio marito è informatico di professione. Questo è stato lo spunto a creare un Blog di cucina, mirato alle ricette che … Continua…


Intervista a Carlo di “Oplà! ti fa bene”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Era un sabato mattina qualunque e durante l’abituale spesa al supermercato, realizzai quanto fosse ormai scontato per me acquistare dei pomodori in pieno inverno, senza nemmeno più domandarmi quale fosse la … Continua…

Intervista a Alessio di “Wearewhatweeat”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Ho deciso di aprire un blog per promuovere una cucina più sana,poiché questo è il secondo anno che studio dietistica (ho 21 anni) e spero con questo blog di promuovere la … Continua…


Le ultime dai food blog

coniglio alla langarola 2

Raschiate, lavate con un panno umido i funghi; quindi asciugateli e affettateli. In un...(prosegue)

lasagne vegetariane con “ragù” di seitan e tantissime verdure

Sono pessima, lo so. Sono pessima. Sono scomparsa. Lo so che sono pessima. Che sono pessima l’ho detto? Se dovessi mancarti -ipotesi remota- però sai che su RunLovers e Youtube bazzico giornalmen...



suggestioni siciliane

Budino di mandorle, gelo di mandorle, biancomangiare, senza glutineUno stampo a cuore, in alluminio, comprato in un mercatino dell'usato; una sorta di Sacro Cuore di Maria, di quelli che, trafitti di ...

suggestioni siciliane

Budino di mandorle, gelo di mandorle, biancomangiare, senza glutineUno stampo a cuore, in alluminio, comprato in un mercatino dell'usato; una sorta di Sacro Cuore di Maria, di quelli che, trafitti di ...


nastrine fatte in casa

Ho voluto mettere a punto la ricetta delle nastrine fatte in casa perchè sono, come avrete capito vedendo altre mie ricette, profondamente contraria ai cibi industriali. Sia chiaro, non ho il tempo m...

i pici

[introduzione] I pici sono una pasta tipica della Toscana, preparata con acqua e farina di grano, che si sposano perfettamente sia con le preparazioni in bianco, soprattutto con i funghi porcini, che...