Cucina con Ricette 2.0

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Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »


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I Friarielli, un piatto ricco di storia e dal sapore unico

I Friarielli, un piatto ricco di storia e dal sapore unico

Sul Web troviamo le considerazioni piú disparate sui Friarielli, molte delle quali li vedono accomunati alle cime di Rapa baresi e/o ai Broccoletti romani. Cerchiamo, se possibile, di fare un po’ di chiarezza :  I friarielli, i broccoletti  romani e le … Continua…


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Boom del grano Cappelli, moda o esigenza?

Boom del grano Cappelli, moda o esigenza?

Negli ultimi 2-3 anni è tornato fortemente in auge un prodotto o meglio, una serie di prodotti derivati da un grano antichissimo, sino ad allora quasi del tutto scomparso. Non lo coltivava più nessuno perchè nessuno lo acquistava più, oggi … Continua…



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Festa delle attività in proprio

Festa delle attività in proprio

L’11 Ottobre Metro Cash & Carry lancia la Festa delle Attività in Proprio: un’occasione per la valorizzazione della piccola e media impresa italiana. Ma soprattutto è un’occasione importante per l’Horeca indipendente, ovvero il segmento dei Professionisti della ristorazione e dell’accoglienza. … Continua…


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Prodotti Italiani: Re e Regine delle Tavole Internazionali

Prodotti Italiani: Re e Regine delle Tavole Internazionali

L’industria enogastronomica italiana è in grado da sempre di superare crisi e globalizzazione, e non a torto può essere considerata la migliore al mondo. Focus su 5 prodotti della tradizione. Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Gloria di “Le delizie di Gloria”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? La mia decisione di entrare nel mondo del web è nato insieme alla passione per la cucina e di condividere le ricette che preparo per i miei familiari con gli altri. … Continua…

Intervista a jyothi di “jayincucina”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Ormai sono nel mondo del web da 23 anni 🙂 La prima esperienza a 12 anni col primo pc e il primo modem 56k…ne è passato di tempo ormai, e nell’arco … Continua…


Intervista a Nonna Adele di “Le ricette di nonna Adele”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Le ricette di nonna Adele è un blog di cucina e benessere, è un punto di riferimento per tutti gli appassionati di cucina, amanti del buon gusto e delle tradizioni che … Continua…

Intervista a ALESSANDRO MONTI di “CUCINERAI”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’idea di creare questo blog nasce dall’esigenza di memorizzare tutti quei piatti che mi viene in mente di cucinare quando voglio rilassarmi mentalmente e che mia moglie e i miei figli … Continua…


Le ultime dai food blog

torta salata con speck, funghi e brie

Torta salata con speck, funghi e brie Il ripieno a base di funghi formaggio brie e speck è racchiuso nella pasta sfoglia, una torta salata molto buona e saporita. Difficoltà:Bassa ...

i vini integralmente prodotti di eurospin

 Subscribe in a reader I vini integralmente prodotti di Eurospin Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare dei vini integralmente prodotti da Eurospin. Dalla coltivazione della vigna, fino all’imbottig...


petto di pollo all’arancia e miele

Petto di pollo all’arancia e mielePelle di Pollo Share: Facebook Twitter Pinterest Google + Stampa Una ricetta veloce e gustosa, per un secondo piatto semplice da realizzare, perfetto pe...

e voi lo fate il tea time? ricordi dell’isola di wight

E voi lo fate il tea time? Una volta si. Ho avuto la fortuna di essere spedita ancora undicenne in Inghilterra, sull’isola di Wight, per 10 anni consecutivi. Tutte le estati. Ricordi meravi...


torta paradiso con limone e miele

Condividi: Torta paradiso con limone e miele Una torta perfetta per il tea time che non può mancare nelle vostre tavole. Non fate il tea time? Chiamiamola merenda oppure op...

paccheri al gorgonzola e broccolo romano

Paccheri al gorgonzola e broccolo romano Un primo piatto goloso a base di broccolo romano e gorgonzola, facile da preparare e velocissimo. Ennesima versione della pasta con i broccoli, con l’ag...


girelle con pancetta salate

Girelle con pancetta salate di pasta sfoglia pronte in pochi minuti,presentale in tavola per l'aperitivo anche quello delle feste

pizza altissima e croccante con spinaci e brie

Pizza altissima e croccante con spinaci e brie – la ricetta Benvenuti su Il Verde in Tavola. la ricetta di oggi è quella della pizza più alta e croccante che io abbia mai mangiato! Di solito ut...