Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 700. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Torrone di Cremona chiama foodblogger

Torrone di Cremona chiama foodblogger

Come ogni anno, il Torrone di Cremona si prepara a festeggiare i suoi molti secoli di bontà con il consueto appuntamento della FESTA DEL TORRONE, che si terrà dal 15 al 23 novembre 2014 e che quest’anno avrà per tema “La multimedialità e … Continua…

Alla scoperta del caffè nel mondo

Alla scoperta del caffè nel mondo

Conosci il “Wrong Coffee” (tradotto “Caffè Sbagliato”) o il “Lattepapas” (tradotto “Latte Papà”)? L’infografica qui a lato presenta una ricerca unica sul suo genere sui caffè locali e la loro preparazione con curiosità sui consumatori di paesi come gli Stati Uniti o … Continua…


Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Pur non essendo un vero e proprio blog culinario, dobbiamo dire di essere rimasti piacevolmente sorpresi da quanto fatto da www.Nelsalento.com, che ha realizzato una guida ed un’infografica entrambe molto complete su quello che è l’universo delle ricette tradizionali del … Continua…

Maestri di Gusto in Fiera

Maestri di Gusto in Fiera

Nuovo post per parlarvi di una manifestazione che si è tenuta durante il week end pasquale nel paesino di Pamparato (CN), divenuto più conosciuto dopo la vittoria a Masterchef di Federico Ferrero. Io adoro questo paese, ci vado più volte … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Pamela Trainito di “La fabbrica delle dolcezze”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’anno scorso, assaggiando alcuni miei piatti, degli amici me l’hanno proposto, e io ho raccolto l’idea, ho cominciato a documentarmi e l’ho aperto. Ora dopo un anno di praticantato tra ricette … Continua…

Intervista a Mangiare divino di “Mangiaredivino”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? E’ nato tutto casualmente, eravamo al ristorante io ed una amico “chef” ci guardammo e ci dicemmo insieme : “Vogliamo fare un blog? Io sono un informatico e tu un chef … Continua…


Intervista a Fulvia di “Fulvia’s Kitchen”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Il mio blog è nato nel 2011. All’inizio è stata più una sfida tecnologica, a dire il vero, con me stessa. Spinta da mio marito e poco fiduciosa delle mie capacità, … Continua…

Intervista a Silvia Rovelli di “Cuochi per Passione”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Fin da piccola ho vissuto molto la cucina, con le mie nonne e con mia madre, amavo stare con loro, sentire i profumi, assaggiare rubando dalle pentole e in seguito aiutandole … Continua…


Le ultime dai food blog

linguine con vongole veraci, peperone e pomodorini datterini

Alle classiche linguine con le vongole veraci, ho aggiunto un peperone giallo croccante ed i pomodori datterini.Ingredienti:400 g di linguine1 kg circa di vongole veraci1 peperone medio grande giallo1...

mai fidarsi del budino vegan

Lo ammetto, un po' di pregiudizi riguardo la dieta vegan ce li ho. Credo che dipenda tutto dal tofu: lo guardo e mi viene tristezza. Oh, povero tofu!Però, qui siamo seri - oh! - e quando facciamo una...


preparing a #vegan, delicious, #healthy #breakfast for tomorrow that also involve #cocoa and #chocolate. should i say more? :)

http://instagram.com/p/r_gQoXvtz9/ Questa è solo un'anteprima. Per tutto l'articolo visita il sito!

straccetti di pollo con zucchine al profumo di timo – ideali per intolleranti al glutine e al lattosio

La salute si difende a tavola ed è stato provato, ad esempio, che delle differenze dietetiche, ritenute una volta di minima importanza, a lungo andare possono provocare effetti importanti sui proces...


ristoranti italiani ad atene

Nell’ era giurassica (anni ’70)  ho per la prima volta mangiato la pizza. Non avendo nessun’ idea di come avrebbe dovuto  essere non mi aspettavo nulla. L’ho presa per quello che era, uno sp...

torta cremosa di pere e lamponi

Questa torta è composta da una base di speculos, tipici biscotti secchi belgi, sostituibili con biscotti tipo Digestive, da gelatina  di pere a dadini cotte con zucchero e timo, da una crema pasticc...


foodblogger alle terme euganee

Non potevo credere ai miei occhi quando, l'altra mattina su fb ho trovato un messaggio di Anna Maria Pellegrino che mi chiedeva la disponibilità per un evento creato dall'AIFB nel bacino Term...

il carnaroli salera e la ricetta di gabriele nassar: risotto con piccione, radicchio e vin santo mantecato al pecorino stracchinato

Terza ed ultima ricetta tra quelle vincitrici del Trofeo Salera, nata quasi per caso ed arrivata in modo rocambolesco al compimento, nonostante la sveglia prima dell'alba, a causa degli onnipresenti d...