Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 700. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Cibo di Qualità Online: dalla TV al Caffé

Cibo di Qualità Online: dalla TV al Caffé

Mangiare bene, godere di una buona tavola e di cibi gustosi è un notevole piacere. Proprio per questo motivo si stanno moltiplicando programmi televisivi, riviste e giornali che hanno per argomento principale ricette di cucina. In rete, poi è possibile … Continua…

Torrone di Cremona chiama foodblogger

Torrone di Cremona chiama foodblogger

Come ogni anno, il Torrone di Cremona si prepara a festeggiare i suoi molti secoli di bontà con il consueto appuntamento della FESTA DEL TORRONE, che si terrà dal 15 al 23 novembre 2014 e che quest’anno avrà per tema “La multimedialità e … Continua…


Alla scoperta del caffè nel mondo

Alla scoperta del caffè nel mondo

Conosci il “Wrong Coffee” (tradotto “Caffè Sbagliato”) o il “Lattepapas” (tradotto “Latte Papà”)? L’infografica qui a lato presenta una ricerca unica sul suo genere sui caffè locali e la loro preparazione con curiosità sui consumatori di paesi come gli Stati Uniti o … Continua…

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Pur non essendo un vero e proprio blog culinario, dobbiamo dire di essere rimasti piacevolmente sorpresi da quanto fatto da www.Nelsalento.com, che ha realizzato una guida ed un’infografica entrambe molto complete su quello che è l’universo delle ricette tradizionali del … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Virginia di “Celiachiamo con gusto”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’idea di un blog di cucina nasce per caso. Ho sempre scritto tutte le ricette su di un quadernetto (man mano i quaderni aumentavano), prendevo appunti, consigli, mi appuntavo ricette tramandate … Continua…

Intervista a Grazia Manunza di “Più Serena in cucina “

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Ciao a tutti, mi chiamo Grazia e sono appassionata di cucina fin da piccola, amante del cibo saporito e del buon vino. L’idea del blog di cucina è nata dalla voglia … Continua…


Intervista a Roberta “Dolci” Evasioni di “”Dolci” Evasioni”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Era tanto che ci pensavo…sono molto appassionata di cucina e di pasticceria, mi piace mangiare e ancora di più cucinare; provo tanta soddisfazione e appagamento quando le persone apprezzano i miei … Continua…

Intervista a Francesca & Danila di “Missionegusto”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’idea è nata dall’incontro fra due ragazze appassionate di cibo e vino; due novelle sommelier amanti della cucina che hanno deciso di condividere con il popolo del web queste passioni e … Continua…


Le ultime dai food blog

coniglio al vino bianco e funghi

Il coniglio al vino bianco e funghi è un secondo piatto completo dal sapore delicato. Per preparare questo piatto è meglio se si compra tutto fresco: il coniglio dal vostro macellaio di fiducia, i f...

fusilli ricotta, olio e pepe

Basta preparare con un mixer a immersione questa sempice cremina con ricotta, parmigiano grattugiato, olio, pepe, poco sale e poca acqua di cottura della pasta. Facile e veloce. Procedimento Portare a...


polpette con erbe di campo

La presenza delle erbe di campo rende queste polpette particolarmente piacevoli. Procedimento Rosolare velocemente la carne macinata con un cucchiaio di olio e poco sale. Schiacciare le patate in una ...

girella nocciole e cioccolato

  Se la mattina, per colazione volete provare una brioche morbida e golosa, non perdetevi questa girella nocciola e cioccolato. Un modo semplice e sfizioso per iniziare la giornata. Girella nocciole...


trota farcita con mandorle e yogurth

Pulite le trote, lavatele. Con le mandorle,lo yogurth, il succo dei due limoni, un po'...(prosegue)

torta farcita crema latte e mirtilli

Ingredienti: 150g farina OO, 130g yogurt al naturale (il mio), 2 uova, 50g burro, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 cucchiaini di colorante alimentare rosso, 200g composta di mirtilli neri ( la mia...


ciambella alle nocciole e farina di riso

Ingredienti per 6 persone200 g di farina di riso, 150 g di zucchero di canna, 150 g di nocciole tostate, 100 g di burro, 2 uova, una bustina di lievito per dolci, succo di 1 arancia e la sua scorza gr...

torta salata con formaggio di capra pomodori e basilico

Torta Salata con Formaggio di Capra Pomodori e Basilico Goat Cheese Tomato and Basil Tart | Re-cake 2.0 #4 Continua a leggere...»