Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 700. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Alla scoperta del caffè nel mondo

Alla scoperta del caffè nel mondo

Conosci il “Wrong Coffee” (tradotto “Caffè Sbagliato”) o il “Lattepapas” (tradotto “Latte Papà”)? L’infografica qui a lato presenta una ricerca unica sul suo genere sui caffè locali e la loro preparazione con curiosità sui consumatori di paesi come gli Stati Uniti o … Continua…

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Salento: Prodotti Tipici e Tradizioni

Pur non essendo un vero e proprio blog culinario, dobbiamo dire di essere rimasti piacevolmente sorpresi da quanto fatto da www.Nelsalento.com, che ha realizzato una guida ed un’infografica entrambe molto complete su quello che è l’universo delle ricette tradizionali del … Continua…


Maestri di Gusto in Fiera

Maestri di Gusto in Fiera

Nuovo post per parlarvi di una manifestazione che si è tenuta durante il week end pasquale nel paesino di Pamparato (CN), divenuto più conosciuto dopo la vittoria a Masterchef di Federico Ferrero. Io adoro questo paese, ci vado più volte … Continua…

Sale di Maldon, i dettagli che fanno la differenza

Sale di Maldon, i dettagli che fanno la differenza

Sappiate che pensare al sale come uno degli elementi meno “influenti” alla riuscita di un piatto è ormai obsoleto. Non tutti i sali sono uguali, esistono tantissime tipologie di sale, ognuno dei quali con caratteristiche diverse, ognuno di questi più … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Pamela Trainito di “La fabbrica delle dolcezze”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’anno scorso, assaggiando alcuni miei piatti, degli amici me l’hanno proposto, e io ho raccolto l’idea, ho cominciato a documentarmi e l’ho aperto. Ora dopo un anno di praticantato tra ricette … Continua…

Intervista a Mangiare divino di “Mangiaredivino”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? E’ nato tutto casualmente, eravamo al ristorante io ed una amico “chef” ci guardammo e ci dicemmo insieme : “Vogliamo fare un blog? Io sono un informatico e tu un chef … Continua…


Intervista a Fulvia di “Fulvia’s Kitchen”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Il mio blog è nato nel 2011. All’inizio è stata più una sfida tecnologica, a dire il vero, con me stessa. Spinta da mio marito e poco fiduciosa delle mie capacità, … Continua…

Intervista a Silvia Rovelli di “Cuochi per Passione”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Fin da piccola ho vissuto molto la cucina, con le mie nonne e con mia madre, amavo stare con loro, sentire i profumi, assaggiare rubando dalle pentole e in seguito aiutandole … Continua…


Le ultime dai food blog

traditional british crumpets - i tradizionali crumpets inglesi

I am happy! A month ago, I finally found a group to sing with :)They are wonderful musicians, one guitar/mouth-organ, and one violin/flute/piano.I am the vocalist, but they are very very good in singi...

insalata mista alle arance

Anche se il caldo non ferma la mia voglia di impastare ed accendere il forno, questa volta vi lascio una fresca e buona insalata.L'insalata di arance è una ricetta tipica siciliana che si serve princ...


pomodori verdi fritti…alla fermata del treno

http://blog.giallozafferano.it/sayummy/ I pomodori verdi fritti sono un contorno sfizioso che potete preparare per accompagnare carni o pesci alla griglia o alla brace perché sono succosi e leggermen...

focaccia arrotolata

Focaccia arrotolata La Focaccia arrotolata è un tipo di lievitato sfizioso da preparare e molto saporito. Potete condirla a seconda dei vostri gusti, in questo caso, la ricetta prevede pomodorini, o...


carote alle mandorle, ricetta veloce

  Le carote alle mandorle un contorno leggero, molto gustoso e un po’ particolare visto la presenza dell’uvetta e delle mele. Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di carote a julienne 30 grammi...

fettine alla boscaiola-ricetta semplice by miracucina

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Fettine alla boscaiola by miracucina. Le fettine alla boscaiola sono un secondo piatto gustoso, veloce e semplice da preparare. Ho fatto e fotog...


pane tosto con pomodorini ciliegino e olio evo

Questa per la mia famiglia è il classico piatto estivo da vacanza, quando andiamo in Calabria dai parenti di mio marito, ne mangiamo a vagonate, quando invece arriva la bella stagione ma siamo ancora...

grissini al salame

Grissini al salame,uno snack gradito da grandi e piccini.Potete gustarli anche come sostituti del pane,io li ho utilizzati per antipasto son piaciuti a tutti!Vediamo come preparare i grissini al salam...