Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 700. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Il “Teorema” della Cucina Meditteranea

Il “Teorema” della Cucina Meditteranea

La dieta mediterranea è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’Umanità, a seguito della richiesta del suo riconoscimento da parte di Grecia, Italia, Marocco e Spagna. Raccolto solo un tratto della descrizione che la stessa UNESCO pone nel sito: La Dieta Mediterranea … Continua…

Cattolica Dolci e Tradizioni: Le Ricette del Carnevale Romagnolo

Cattolica Dolci e Tradizioni: Le Ricette del Carnevale Romagnolo

Il carattere vivace della Regina dell’Adriatico si rivela anche a tavola, dove la gioia di vivere e la fantasia si coniugano perfettamente alla prelibatezza di una cucina curata, fatta di cibi semplici ma gustosi. Cattolica, autentico gioiello della Riviera romagnola, … Continua…


Chi si ricorda le Galatine?

Chi si ricorda le Galatine?

Oggi, dopo tanti anni, ho mangiato una Galatina e come d’improvviso sono stato invaso dai ricordi. Presente quando a sensazioni di gusto o olfattive ti si riapre un mondo? Ecco… mi è successo. Da sempre sono appassionato di comunicazione e … Continua…

Tutti matti per i Cachi/Kaki

Tutti matti per i Cachi/Kaki

Arriva l’autunno e tutto si dipinge di arancione, compresa la nostra tavola. Zucche, mandarini, arance e poi i cachi (chiamati anche Kaki o Loti). Per ricordarci della presenza di questo frutto l’azienda Divano (di Sessa Aurunca) ci ha mandato un … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Tiziana di “Pasticciando in cucina con il Cuisine Companion Moulinex”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Ho sempre adorato pasticciare tra i fornelli, sia che un piatto mi venisse bene o meno. Tempo fa cominciai a tenere il blog come promemoria per i miei pasticci/esperimenti però poi … Continua…

Intervista a Corrado di “Le ricette della Contea”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? L’idea è nata grazie all’insistenza di una signora ,alla quale passavo le ricette e mi invitava a creare un sito per renderle pubbliche.All’inizio ,come tutte le cose ,ero un po’ scettico, … Continua…


Intervista a Rose di “A Pinch of Rose”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? E’ cominciato tutto un po’ per gioco. Ho sempre amato cucinare, e da quando viviamo in Inghilterra passo le giornate a sperimentare qualche ricette locale, e forse sto anche un po’ … Continua…

Intervista a Sabrina Mandoi di “Pronti a tavola”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Mi piace cucinare da sempre e per questo ho voluto condividere con chi mi segue le mie conoscenze e le mie esperienze. ho avuto due nonne e una mamma cucoche straordinarie … Continua…


Le ultime dai food blog

linguine al pesto di rucola nocciole e sgombro

Un paio di settimane fa ho fatto un lavoro che mi ha tenuta in cucina a cuocere sgombri per qualche giorno.E dopo questa esperienza devo dire che ora mi sento abbastanza "scafata" con tale pescetto.Vo...

blondies, la ricetta dei dolcetti americani

Blondies I Blondies, come i Brownies , sono dolci tipici americani. Quadretti ricchi di burro, profumati di vaniglia ed arricchiti con mirtilli secchi e cioccolata bianca. Golosissimi e ricchi di cal...


colombine di brioche

Colombine di brioche facilissime! Volete divertirvi con la pasta brioche? E realizzare una colazione particolare, oppure dei simpatici, anche eleganti oserei dire, segnaposto per il prossimo pranzo di...

tartellette alla confettura di fichi

Le tartellette alla confettura di fichi non sono altro che delle dolci e profumate crostatine di di pasta frolla ripiene di confettura di fichi e sormontate da uno o più spicchi di pompelmo pelato a ...


patate con funghi trifolati pentola cuocipatate

Patate con funghi trifolati pentola cuocipatate By Giovanna Bianco 11 febbraio 2016 ...

burger di patate, zucchine con tzatziki

Un piatto semplice, gustoso che va molto bene per i vegetariani, io adoro questa salsa greca che con questi burgher fanno un'accoppiata vincente.Vai alla ricetta...


centrifugato di avocado, mele, carote e zenzero

Centrifugato di avocado, mele, carote e zenzero accendi metabolismo pieno di vitamine e di gusto! Fa bene e berlo è un vero piacere per il palato Read more...

bugie di carnevale al moscato d’asti

Le mie Bugie di Carnevale al Moscato d'Asti contribuiscono alla Giornata Nazionale delle chiacchiere nel Calendario del Cibo Italiano - AIFB