Cucina con Ricette 2.0

Ricette 2.0 raggruppa i migliori blog culinari del web italiano: oggi sono oltre 1500. Prova il nostro motore di ricerca: l’esperienza dei nostri food blogger e la potenza di Google insieme, per un servizio eccezionale e gratuito.

Editoriali

News sul mondo del cibo o sull'attività di Ricette 2.0. Eventi gastronomici sul territorio e curiosità dai nostri food blogger. Tutti gli editoriali »

Primavera Gustosa e Leggera con la Stevia

Primavera Gustosa e Leggera con la Stevia

Poche calorie, dolcissima e adatta a tutti: ti presentiamo la stevia in cucina. L’estate è ormai alle porte ma non per questo ci abbandona la voglia di dolcezza, soprattutto in cucina! Dietro l’angolo c’è però anche la famigerata e tanto … Continua…

Il “Teorema” della Cucina Meditteranea

Il “Teorema” della Cucina Meditteranea

La dieta mediterranea è riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’Umanità, a seguito della richiesta del suo riconoscimento da parte di Grecia, Italia, Marocco e Spagna. Raccolto solo un tratto della descrizione che la stessa UNESCO pone nel sito: La Dieta Mediterranea … Continua…


Cattolica Dolci e Tradizioni: Le Ricette del Carnevale Romagnolo

Cattolica Dolci e Tradizioni: Le Ricette del Carnevale Romagnolo

Il carattere vivace della Regina dell’Adriatico si rivela anche a tavola, dove la gioia di vivere e la fantasia si coniugano perfettamente alla prelibatezza di una cucina curata, fatta di cibi semplici ma gustosi. Cattolica, autentico gioiello della Riviera romagnola, … Continua…

Chi si ricorda le Galatine?

Chi si ricorda le Galatine?

Oggi, dopo tanti anni, ho mangiato una Galatina e come d’improvviso sono stato invaso dai ricordi. Presente quando a sensazioni di gusto o olfattive ti si riapre un mondo? Ecco… mi è successo. Da sempre sono appassionato di comunicazione e … Continua…


Interviste

Abbiamo deciso fosse ora di dare più spazio ai nostri food blogger: non solo la possibilità di promuovere le proprie ricette e farsi cercare. Oggi hanno uno spazio in cui comunicare con tutti i fan di Ricette 2.0, rispondere alle domande e regalare qualche piccolo fornellesco segreto: le interviste! Leggi le nostre interviste »

Intervista a Marta di “In cucina con mia sorella”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? La decisione di creare un blog è nata da una riflessione fatta con mia sorella. Molto spesso le nostre amiche ci chiedevano ricette e idee quando erano in difficoltà, abbiamo quindi … Continua…

Intervista a Irini di “IriSpiti – Ricette di Cucina Greca”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Sono una mamma a tempo pieno ed appassionata di cucina, mio marito è informatico di professione. Questo è stato lo spunto a creare un Blog di cucina, mirato alle ricette che … Continua…


Intervista a Carlo di “Oplà! ti fa bene”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Era un sabato mattina qualunque e durante l’abituale spesa al supermercato, realizzai quanto fosse ormai scontato per me acquistare dei pomodori in pieno inverno, senza nemmeno più domandarmi quale fosse la … Continua…

Intervista a Alessio di “Wearewhatweeat”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea? Ho deciso di aprire un blog per promuovere una cucina più sana,poiché questo è il secondo anno che studio dietistica (ho 21 anni) e spero con questo blog di promuovere la … Continua…


Le ultime dai food blog

pancakes salati

I pancakes si possono preparare in moltissimi modi. La base è sempre la stessa, o meglio, può essere dolce o può essere salata. Questa prima decisione poi, porta a tantissime varianti dal punto di ...

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pancake senza uova

I pancake senza l'aggiunta di uova sono un dolce sano e leggero, adatto a tutti coloro che non tollerano le uova oppure per scelte di vita, preferiscono non consumarle (come ad esempio i vegani)Questa...

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vongole? linguine alle vongole e zucchine

Linguine alle vongole e zucchine Vongole? Al posto della solita versione aggiungete le zucchine. Una bella proposta colorata che piacerà a tutti. Al solito scegliete prodotti freschi e mett...

paella di pesce e verdure

Paella di pesce e verdurePelle di Pollo Un piatto gustosissimo e conviviale, tipicamente spagnolo, ma diffuso anche qui in Italia, una classica paella di pesce, fatta a modo mio, semplice e facilment...


polpettine di miglio con erbe aromatiche, semi di chia e profumo di limone

Quest’anno l’estate si è fatta attendere, temporali improvvisi hanno regalato tantissima acqua alla nostra terra, le temperature erano miti. Questo fino all’altro giorno. Ieri  la calura è ar...

calamari ripieni di anna moroni

I calamari ripieni non sono altro che una allettante proposta per il secondo piatto (a base di pesce) nell’ambito di un comune ma gustoso pranzo in famiglia. Ricetta di Anna Moroni, ha quella marcia...