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Rifiuti Dis-Organici: Junk Food o Cibo Spazzatura

Scritto il 27 Gennaio 2014 da Paola Slelly Uberti

“Forse l’etichetta di avvertimento più ragionevole sarebbe: ‘Mangia con moderazione.’ Brian Wansink, Presidente del Dipartimento di Economia e Management Applicato alla Cornell University e direttore del Cornell Food and Brand Lab. Che fatica… Come dice Al Pacino nei panni di … Continua…