Per San Valentino a Terni c’è una festa che unisce amore e cioccolato. Si tratta di Cioccolentino, che si svolgerà dall’11 al 14 febbraio. Ci saranno laboratori di cucina, spettacoli, animazione e degustazioni di prodotti… ...

Mi piace fare i muffin e quando ho visto da Rossella nel suo bellissimo blog Le delizie di casa mia questi muffin mi sono piaciuti subito!Visitate il suo blog è davvero ben fatto, ricco di tante belle ricette gustose e invitanti.Utilizzando inoltre i prodotti della sua meravigliosa terra che è...

* Ingredienti Dosi per 8 persone: 4 fogli di pasta fresca o surgelata da 75 gr ciascuno 3-4 pesche sciroppate 100 g di pasta di marzapane 20 g di mandorle a lamelle 250 g di panna da montare 250 g di panna acida 1 busta di preparato in polvere per budino alla vaniglia (dose per 250 ml di latte) 1...

* Ingredienti Dosi per 6 persone: 300 g di manzo macinato 300 g di carne lessata 100 g di prosciutto cotto 100 g di pane raffermo 50 g di pistacchi 50 g di parmigiano grattugiato 2 uova Latte q.b. 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio d’aglio Noce moscata Sale e Pepe Preparazione: Per qualche o...

* Ingredienti Dosi per 4 persone: 1 pollo di circa 1 kg 1 piccolo porro 1 grappolo di uva bianca 1 grappolo di uva nera 2 cucchiai di olio d’oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchierino di brandy Sale e Pepe Preparazione: Lavate e fiammeggiate il pollo. Tagliatelo a metà, salate e pepate. In...

Le bacchette per il cibo sono una coppia di bastoncini affusolati della stessa lunghezza, realizzati comunemente in legno di bamboo ma anche in altri materiali. Le bacchette vengono utilizzate in Oriente al posto delle posate: la loro origine risale all’antica Cina e ancora oggi sono usate in Cina...

In questa sezione vogliamo regalarvi della ricette di San Valentino che vi potranno servire per una cena rigorosamente a due, nella serata degli innamorati: il 14 Febbraio.Se preferite trascorrere questa festa nella vostra intimità, non c'è niente di meglio che rendere la routine come un evento sp...

Il Barolo è stato più volte definito il re dei vini; nobile e generoso conosciuto in Italia ed all'estero per la sua austerità, ricchezza di sapori e di aromi.Grazie a questo vino ricettaok propone Risotto al Barolo, un primo piatto dove non esistono parole per descrivere la sua bontà.Difficoltà:m...