Dolci per Diabetici

Voi o i vostri cari soffrono di diabete e dovete rinunciare ai dolci? Non è sempre vero: i food blogger di Ricette 2.0 propongono anche ricette di dolci per diabetici, in modo da deliziare i palati anche dei più esigenti. Qualche accorgimento, qualche valido ingrediente surrogato, per tenere sotto controllo calorie, insulina e voglia di dolcezza.