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Food

Parmigiana di melanzane con uova

La parmigiana di melanzane è un piatto che si cucina in tutta Italia ma che trae la sua origine dal Sud Italia, in particolare in Sicilia, dato che le melanzane hanno fatto la loro comparsa a seguito della presenza degli spagnoli in Sicilia. Oggi te la proponiamo con una variante importante. Cosa è la parmigiana …

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Asporto, i consigli per scegliere quello giusto

A causa del ritmo frenetico della vita che lascia sempre meno tempo per cucinare e, ultimamente, anche a causa delle chiusure imposte dalla pandemia di COVID 19, è sempre più frequente vedere diverse tipologie di locali (bar, ristoranti, piadinerie, gelaterie, ecc.) organizzare il servizio di food delivery o di take away.Innanzi tutto bisogna specificare che …