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Food

Dolci di carnevale: i migliori da provare

Carnevale è una festa molto amata dai bambini che però rimane per sempre anche nel cuore degli adulti. Crostoli, frittelle, dolciumi e dessert fanno parte di una tradizione che vede tantissime preparazioni regionali dedicate proprio a questo periodo di gioia e di divertimento. Ma quali sono i dolci migliori da preparare per il periodo di …

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Parmigiana di melanzane con uova

La parmigiana di melanzane è un piatto che si cucina in tutta Italia ma che trae la sua origine dal Sud Italia, in particolare in Sicilia, dato che le melanzane hanno fatto la loro comparsa a seguito della presenza degli spagnoli in Sicilia. Oggi te la proponiamo con una variante importante. Cosa è la parmigiana …