Circa 4 anni fa mi è esplosa la passione, fino ad allora latente, per la cucina e in particolare per i dolci. Ho così inziato a seguire diversi foodblog e mi si è aperto un mondo nuovo e affascinante.
Talmente forte era il bisogno di condividere questa mia passione che decisi di affacciarmi in questo mondo davvero interessante e ricco di stimoli. Nasce così breakfast at lizzy’s.
Un buon sito di ricette deve essere gradevole esteticamente, deve dunque avere una buona grafica e delle belle immagini. La spiegazione della ricetta deve essere chiara in tutti i passaggi. Stimolare il lettore offrendo spunti interessanti e proponendo ricette particolari.
Una cena sicuramente “rustica” e gioviale. Troverete sicuramente prodotti biologici, di stagione e a km zero. Diversi tipi di pane e focaccia a base di farine, che io definisco, “alternative” e ovviamente “almeno” un dolce!
Credo siano diventati importanti, se non fondamentali, strumenti di lavoro. Spazi dove poter conoscere e arricchire la propria esperienza. Mezzi importanti per accelerare e potenziare la Conoscenza.
Credo che il “segreto” sta tutto nella scelta della materia prima che deve essere di qualità. Spendiamo un pò di più ma mangiamo bene e meglio.
