Intervista a Marta di “In cucina con mia sorella”

Blog di cucina: come ti è nata questa idea?

La decisione di creare un blog è nata da una riflessione fatta con mia sorella. Molto spesso le nostre amiche ci chiedevano ricette e idee quando erano in difficoltà, abbiamo quindi pensato che inserirle in rete poteva essere utile non solo per loro, ma per tutti gli appassionati.

Quali i requisiti per essere un buon sito di ricette?

Un buon sito di ricette deve essere semplici e facilmente fruibile. No sopporto siti con troppi banner, diventano complicati da utilizzare. Per questo non ne abbiamo inserito nessuno nel nostro!

Prova del cuoco: ci inviti tutti a cena

Non ho una cena preferita, ma tante a seconda di chi sono i miei ospiti e dell’estro del momento. Per questo periodo farei:
Antipasto: sformatino di asparagi e pancetta
Primo: trofie con melanzane, pomodorini e olive
Secondo: cosciotto di tacchino all’arancia con patate novelle arrosto
Dolce: cheesecake alle fragole

Facebook, Twitter, Google Plus: il tuo rapporto con i social network?

Siamo presenti su Facebook con una fanpage e un gruppo di cucina e anche su Twitter. Ci piace la condivisione di idee per questo abbiamo creato anche un gruppo, e non ci siamo limitati alla sola pagina fb.

Ingrediente segreto: piccolo consiglio ai lettori (tema libero)

Non ho grandi segreti o consigli. Per me il cibo viene bene solo se fatto con passione, amore e dedizione, se mancano questi ingredienti si sente al primo boccone!!

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