La decisione di creare un blog è nata da una riflessione fatta con mia sorella. Molto spesso le nostre amiche ci chiedevano ricette e idee quando erano in difficoltà, abbiamo quindi pensato che inserirle in rete poteva essere utile non solo per loro, ma per tutti gli appassionati.
Un buon sito di ricette deve essere semplici e facilmente fruibile. No sopporto siti con troppi banner, diventano complicati da utilizzare. Per questo non ne abbiamo inserito nessuno nel nostro!
Non ho una cena preferita, ma tante a seconda di chi sono i miei ospiti e dell’estro del momento. Per questo periodo farei:
Antipasto: sformatino di asparagi e pancetta
Primo: trofie con melanzane, pomodorini e olive
Secondo: cosciotto di tacchino all’arancia con patate novelle arrosto
Dolce: cheesecake alle fragole
Siamo presenti su Facebook con una fanpage e un gruppo di cucina e anche su Twitter. Ci piace la condivisione di idee per questo abbiamo creato anche un gruppo, e non ci siamo limitati alla sola pagina fb.
Non ho grandi segreti o consigli. Per me il cibo viene bene solo se fatto con passione, amore e dedizione, se mancano questi ingredienti si sente al primo boccone!!
