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"cocktail"

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Polpette di tacchino

Fai click sulla foto per vedere i passaggi fotografati di questa ricetta.Ingredienti:500 gr. di polpa di tacchino (io ho usato il petto) 50 gr. di formaggio parmigiano grattugiato 100 gr. di mortadella 50 gr. di salame 1 cipollina 1 ciuffo di prezzemolola mollica di un panino 1 uovo vino bianco se...

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Polpettine di angello

Fai click sulla foto per vedere i passaggi con le foto di questa ricetta.Ingredienti:400 gr. di polpa di agnello tritata1 spicchio di aglio1 cipolla1 ciuffo di prezzemolo2 limoni60 gr. di mollica di pane50 gr. di pecorino (io ho messo il parmigiano)latte3 cucchiai di pangrattato10 foglie di menta ...

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Insalata di salmone affumcato

Prendiamo parte dei lamponi e cuociamoli con zucchero, acqua e aceto di lamponi. Poi passiamo al mixer e ne facciamo uno sciroppo. La valeriana la condiamo con sale, ...

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