Archivi autore: Ricette 2.0

Settecento food blogger

Il 26 novembre 2012 è per noi una data storica. La data di un nuovo traguardo: siamo arrivati a 700 iscritti. Cosa significa? Significa che nella nostra storia abbiamo visionato molte centinaia di food blog e oltre 700 sono stati … Continua…

Da che Pasta provieni???

Oggi abbiamo un ospite che per noi ha creato una infografica veramente spassosissima. Il tema è quello della pasta: ogni regione ha la sua. Grazie a Carla adesso non abbiamo più scusanti: dobbiamo conoscerle tutte e dobbiamo averne assaggiato almeno … Continua…

Treccia dolce danese

La treccia danese è quello spettacolare dolce a base di pasta sfoglia e ripieno di marmellata. Qualcosa di incommensurabilmente goloso. E’ anche una di quelle ricette madri: dall’originale possono nascere numerosissime varianti, per ogni palato ed esigenza, magari anche versioni … Continua…

Dolci dietetici

Siete golosi di dolci ma non volete rinunciare alla linea? Abbiamo cercato per voi qualche gustosa ricetta di dolci dietetici, tra le migliaia di ricette che ogni giorno i nostri food blogger scrivono.   Bavarese al caffè? Deliziatevi la morbidezza … Continua…

Le ricette di Halloween

Ancora pochi giorni e torna la notte più folle dell’anno. Qualcuno la chiama la notte delle streghe, qualcuno la notte dei fantasmi, qualcuno semplicemente Halloween. Qualcuno, come noi, non la chiama, ma coglie l’occasione per mettere le gambe sotto la … Continua…

Dal grappolo al vino

A inizio ottobre, quando gli acini sono gonfi e dolci, inizia un rito molto importante, che ha un fascino arcaico e magico: la vendemmia. Inizia così la trasformazione dell’uva che diventerà quel nettare che tutti conosciamo con il nome di … Continua…

CesenaticoFood: esperienza privata

Oggi voglio fare l ‘egoista. Dovrei raccontare #CesenaticoFood come Ricette 2.0 e raccontare cosa è significato creare questa esperienza  assieme al consorzio Cesenatico Bellavita e ai ragazzi di YYKK. Invece questa volta ho deciso di raccontare come l’ho vissuta io, Riccardo: … Continua…

Alla scoperta dei sapori perduti: #CesenaticoFood

Venerdì 31 agosto inizia un evento eccezionale: #CesenaticoFood, alla scoperta dei sapori perduti. L’evento è nato dal consorzio Cesenatico Bellavita col supporto di Ricette 2.0. Continua…

Cesenatico Bellavita arriviamo

Cesenatico Bellavita è un consorzio di alberghi per la promozione del territorio. Sabato 9 e Domenica 10 Giugno una quarantina di blogger parteciperanno ad un evento senza precedenti! Continua…

Risparmia tempo e denaro col web

Internet ci permette di risparmiare tempo e denaro. 6sicuro sceglie Ricette 2.0 come esempio di web positivo. Continua…